鶏むね肉とキャベツと人参の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切りにする。
   人参は短冊切りにする。
   鶏むね肉は黄色い脂を取り除き一口大に切る。塩、こしょうで下味をつけ、片栗粉をまぶす。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、下味を付けた鶏むね肉を炒める。

3. 3

   肉の色が変わってきたら、キャベツと人参を加えて火が通るまで炒める。

4. 4

   鶏ガラスープの素を加え、塩、こしょうで味を調えたら完成。