めちゃウマ☆土鍋でご飯 レシピ・作り方
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材料(2合分人分)
- お米 2合
- 水 カップ2杯
作り方
- 1 お米は通常通り洗い、土鍋にお米と水を入れる。
-
2
土鍋を火にかけて、強火で沸騰させる。
→沸騰したら、弱火にして10分
→強火にして5秒
→火を切って10分蒸らす
☆出来上がり☆
きっかけ
炊飯器が突然壊れたので。。
おいしくなるコツ
最後の強火はやり過ぎるとおこげができます。お好みで調節してください。 基本的に土鍋の蓋は取らないようにと言われていますが、、どうしても気になって、弱火から強火の時にちょっとだけ覗き見しましたが大丈夫でした(笑)
- レシピID:1300024338
- 公開日:2020/03/18
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- カテゴリ
- その他のごはん料理
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aytmm2020/04/30 09:17美味しかったです(^o^)