白菜の柚子風味の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水とかつおだしの素を入れて蓋をして火にかける。

2. 2

   白菜は2センチ幅に切る。
   柚子の皮は小さめに切る。

3. 3

   煮立ったら白菜を加え軟らかくなるまで煮る。

4. 4

   味噌を溶き入れて、沸騰直前に火を止める。

5. 5

   器に盛り付け、柚子の皮をのせたら完成。