豆腐としめじと油揚げと小ねぎの味噌汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鍋に水とかつおだしの素を入れて蓋をして火にかける。
-
2
豆腐は1センチ角に切る。
しめじは石づきを切り落としてほぐす。
油揚げは、キッチンペーパーでおさえて油抜きして短冊切りにする。
小ねぎは小口切りにする。 - 3 煮立ったら豆腐、しめじ、油揚げを加える。
- 4 ひと煮立ちしたら味噌を溶き入れて、沸騰直前に火を止めて小ねぎを加え完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。
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