豚肉ともやしとれんこんの和風炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
れんこんは厚さ5ミリの輪切りにする。
分量外の水にさっとつけてアク抜きして、水気を切る。
小ねぎは小口切りにする。 - 2 フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。
- 3 肉の色が変わってきたら、れんこん、もやしの順に加えて更に炒める。
- 4 具材に火が通ったら〇を加え炒める。
- 5 皿に盛り付け、小ねぎをかけて完成。
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