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あさりと玉ねぎの味噌汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
あさりと玉ねぎの味噌汁
  • 300円前後

あさりのダシと玉ねぎの甘さで美味しいです。

作り方

  • 1

    あさりは貝同士をこすりあわせてよく洗う。
    玉ねぎはくし切りにする。

  • 2

    鍋に水とかつおだしの素、玉ねぎを入れて蓋をして火にかける。

  • 3

    玉ねぎが透き通ってきたらあさりを加える。

  • 4

    あさりの口が開いたら味噌を溶き入れて、沸騰直前に火を止めて完成。

きっかけ

あさりで鉄分補給。

登録されているカテゴリ

食材:
> 貝類 > あさり
目的・シーン:
節約料理 > 300円前後の節約料理
目的・シーン:
健康料理 > ヘルシー料理 > 鉄分の多い食べ物
食材:
野菜 > 玉ねぎ

レシピID: 1300023755

公開日:2019.09.28

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料理用途
普段の料理 妊婦さん
関連キーワード
鉄分ミネラル

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