あさりとトマトのにんにく炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
- あさり(砂抜き済み) 200g
- トマト 2個
- にんにく 1片
- オリーブオイル 大1/2
- 塩、こしょう 少々
作り方
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あさりは貝同士を擦りあわせて洗う。
トマトは一口大に切る。
にんにくはみじん切りにする。 - 2 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかける。
- 3 香りがたってきたらトマトを加え軽く炒める。
- 4 あさりを加え、蓋をして加熱する。
- 5 あさりの口が開いたら塩、こしょうで味を調えて完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
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sweet sweet ♡2023/05/08 18:26
はじゃじゃさん♪冷凍ホタテで作りました✧˖°美味しいイタリアンメニュー教えて下さりありがとうございます♡( _ _)♡♡♪
レシピへのコメント
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あさりからダシが出て美味しいです♪