鶏むね肉とねぎと人参の味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   〇の調味料を合わせておく。

2. 2

   ねぎは5ミリ幅に斜めに切る。
   人参は短冊切りにする。

3. 3

   鶏むね肉は黄色い脂を取り除く。一口大の削ぎ切りにして塩、こしょうで下味をつけ、片栗粉をまぶす。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを熱し、2を両面焼き色がつくまで焼く。

5. 5

   人参、ねぎの順に加えて炒める。

6. 6

   しんなりしてきたら〇の合わせ調味料を加える。
   よく混ぜて炒め、全体に味が絡んだら完成。