ほうれん草の卵焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ほうれん草をみじん切りにする。
-
2
容器に卵と◯を入れて白身を切るようによく混ぜる。
- 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、弱火~弱めの中火にして1の卵液を1/3位入れる。
-
4
表面が固まり始めたら、奥から手前に巻く。
巻いたら奥へ移動し、残りの卵液も同様に2回繰り返して焼く。 -
5
火を止めて3分位おき、余熱で火を通す。
食べやすく切り皿に盛り付けたら完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
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