こんにゃくと厚揚げと舞茸とえのき茸の煮物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
【手綱こんにゃく】
こんにゃくは短冊切りにする。
上下1センチ位ずつ残して真ん中に切り込みを入れ、片方の端を切り込みにくぐらせる。 -
2
厚揚げはキッチンペーパーでおさえて油抜きして、一口大に切る。
舞茸はほぐす。
えのき茸は石づきを切り落とし3センチ幅に切る。 - 3 鍋に〇を入れて煮立てる。
- 4 1と2を加え落とし蓋と蓋をして10分位煮る。
- 5 火を止めて5分位おき、味を馴染ませたら完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
美容と健康を意識した食事
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mimi23952021/05/23 11:44
はじゃじゃさん
こんにちは
冷蔵庫にあるもので失礼します
美味しかったです
(*´ω｀*)
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