豚ひき肉と春キャベツと大根の炒め物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
キャベツはざく切りにする。
大根は短冊切りにする。 - 2 大根を耐熱容器に入れ、軽く蓋又はラップをして800Wのレンジで3分程温める。
- 3 フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を炒める。
- 4 肉の色が変わってきたら、キャベツと2の大根を加えて炒める。
- 5 キャベツがしんなりしてきたら〇を加え炒める。
- 6 片栗粉を水で溶いて加え、とろみがついたら完成。
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安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
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大根はレンジで加熱してから炒めたので、味が染みて美味しいです。
キャベツ大量消費にも。