長芋とじゃがいもとウインナーのコンソメ炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
長芋とじゃがいもは皮をむいて厚さ7ミリ程度に切る。
ウインナーは厚さ5ミリの輪切りにする。 -
2
じゃがいもは耐熱性のボウルに入れて蓋をして、800Wのレンジで7分位加熱。
竹串をさしてスッと通ればOK。 - 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、長芋、ウインナーの順に炒める。
- 4 2のじゃがいもを加え、焼き色がつく程度に炒める。
- 5 コンソメ、塩、こしょうで味を調えて完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
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