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白菜ともやしの炒め物 レシピ・作り方

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はじゃじゃ
強火で手早く炒めます！

材料（4人分）

白菜
1/4個　600g
もやし
100g
ごま油
大1/2
シャンタン粉末
大1.5弱
塩、こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    白菜はざく切り。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、強火で白菜ともやしを軽く炒める。
  3. 3
    シャンタン粉末を加えて更に炒め、塩、こしょうで味を調えたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

長く炒めてしまうと野菜から沢山水分が出て水っぽくなるので、強火で手早く炒めます。

きっかけ

白菜を安く買えたので。

公開日：2019/02/11
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カテゴリ
白菜100円以下の節約料理その他の野菜炒めもやし

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はじゃじゃ 安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。 高血圧の家族がいるので減塩・薄味 美容と健康を意識した食事 ♥つくったよレポートをくださる方ありがとうございます♪とても励みになります！！ ●YouTube HAJAJAkitchen https://www.youtube.com/channel/UCif3A8gRbrk6R-wLjKJ-nvA

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