白菜とミニトマトのコンソメスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は3センチ角のざく切り。
   ミニトマトは4等分のくし切り。

2. 2

   鍋に水とコンソメを入れて火にかける。
   沸騰したら、白菜とミニトマトを加えて7~8分位煮る。

3. 3

   バターを加えて溶かし、塩、こしょうで味を調える。

4. 4

   器に盛り付け、ブラックペッパーをふれば完成。