豚こまとなすとねぎのオイスターみそ炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
なすは乱切りにする。
ねぎは白い部分は2センチ幅に、先端の緑の部分は粗みじん切りにする。
- 2 ◯の調味料を合わせておく。
-
3
フライパンにごま油を熱し、ねぎの緑の部分を軽く炒める。
-
4
なすも加えて炒める。
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5
ねぎの白い部分と豚こまも加えて炒め合わせる。
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6
肉の色が変わってきたら、◯の合わせ調味料を加え、全体に絡めるように炒めたら完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
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