エリンギとにらの玉子とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
エリンギは短冊切りに、ニラは3～4cm幅に切ります。
鍋に入れ水と麺つゆで煮ます。
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2
煮えたら味をみて塩で味を調えます。
-
3
玉子を溶き2に回し入れ、蓋をして火を止め、玉子を蒸らしたら完成です。
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