おでん種セットを使っておでん煮物 レシピ・作り方

おでん種セットを使っておでん煮物
  • 約1時間
  • 300円前後
トトロまま☆
トトロまま☆
おでん種セットを使って作りました。材料の練りもの類はおでん種セットの袋に入っている具全て&人参、大根です。

材料(4人分)

  • 焼きちくわ 1本
  • ごぼう巻き 3本
  • 野菜天 3枚
  • さつま揚 3枚
  • がんも 3枚
  • お魚豆腐揚げ 3個
  • 海鮮がんも 2個
  • がんもボール 2個
  • 白ボール 2個
  • こんにゃく 1/2枚分
  • ⚪️水 1L
  • ⚪️醤油 大さじ5
  • ⚪️みりん 大さじ5
  • ⚪️酒 大さじ3
  • ⚪️砂糖 大さじ2
  • ⚪️粉末だし 大さじ1、5
  • 人参 5cm
  • 大根 7cm
  • きぬさや 8つ

作り方

  1. 1 鍋に⚪️の材料をいれ火をつけます。今回はおでん種セットの練りものを使います。
  2. 2 その間に大根、人参を食べやすい大きさに切ります。(いちょう切り等)
    きぬさやは筋取りをしておきます。
  3. 3 大根、人参を耐熱皿に入れラップをして850wの電子レンジで5分チンします。
  4. 4 人参、大根が柔らかくなったら1の鍋に材料全て投入。
  5. 5 グツグツ弱火で煮込んで味がしみたら完成!

きっかけ

おでん種セットが冷蔵庫にあったが、大根、卵がおでん分無かったので煮物を作りました。

おいしくなるコツ

火をとめてから少し時間が立つと味がしみて美味しくなります。

  • レシピID:1300021055
  • 公開日:2018/03/11
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