骨付き豚肉の塩煮 レシピ・作り方

骨付き豚肉の塩煮
  • 1時間以上
syori74
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ホロホロ、カリカリ、塩であっさり美味しい一品です。

材料(2~3人分)

  • 豚軟骨 500g程
  • シャンタン 小さじ1
  • 小さじ1/2
  • 1リットル

作り方

  1. 1 豚軟骨を5分ほど下茹でします。
  2. 2 鍋に1とシャンタン、塩、水を入れ1時間~1.5時間煮込みます。

きっかけ

軟骨を偶然見つけたので作ってみました?

  • レシピID:1300020707
  • 公開日:2017/12/26
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