塩麹で美味しい♪鶏むね肉の唐揚げ レシピ・作り方

材料(2人分)
作り方
-
1
鶏むね肉は大きめに切ります。
しょうがとにんにくはすり下ろします。
ポリ袋に鶏むね肉、しょうが、にんにく塩麹を入れもみ込みます。 -
2
片栗粉をまぶし、油で揚げます。
お肉を常温にしておくことが、中までちゃんと火が通るポイントです。
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