ゴーヤと豆腐のサラダ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
木綿豆腐は賽の目に切り、ザルでしっかり水切りする。
ミニトマトは1個を4等分に切る。
ゴーヤは薄切りにし、軽く水にさらす。塩少々をふり、しんなりしたら水気を絞る。
-
2
ゴーヤ・木綿豆腐を混ぜて皿に盛り、ミニトマトを飾る。
ゴマドレッシングをひとまわしずつかけたら出来上がり♪
ゴーヤは緑色が薄いものが苦味が少なくてサラダ向きです＾＾
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