鶏むね肉で作る青椒肉絲 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
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1
鶏むね肉は細切りにし、塩少々,調理酒、片栗粉をふりかけよく混ぜておきます。
★の調味料を混ぜておきます。
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2
ピーマンはワタごと千切りにしサラダ油で火が通るまで炒めます。
（ワタは取ってもOKです。）
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3
ピーマンをわきに寄せ、1の鶏むね肉を炒めます。
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4
鶏むね肉によく火が通ったら、1で混ぜておいた★の調味料で味付けし完成です。
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masiro2018/04/19 19:52
鶏むね肉はいつもパサパサするけど、とってもしっとり柔らかくて美味しかったです(*^^*)
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