鰆の唐揚げ粉ソテー♪ レシピ・作り方
材料（5人分）
- 鰆の切り身 5切
- 唐揚げ粉(粉末タイプ) 大さじ2弱
- 酒 少々
- 無塩バター 15グラム
作り方
-
1
鰆に酒少々をふり5分ほどおく。
キッチンペーパーで表面の汁気を軽く拭き取る。
-
2
鰆に唐揚げ粉をまぶし、5分ほど馴染ませる。
粉は多めについていたほうが美味しい気がします。＾＾
-
3
無塩バター15グラムをひき、鰆を焼く。
途中裏返しながら、表面がカリッと焼けたら出来上がり♪
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