なめこの卵焼き♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
小ネギは小口切り。
ナメコは水で軽く洗う。ザルでしっかり水気をきったら、包丁で荒くきざむ。
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2
卵3個・なめこ・小ネギ・出汁つゆ3倍濃縮大さじ1を混ぜる。
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3
サラダ油をひき、卵液を4回ほどに分けて流し入れて巻く。
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4
荒熱が取れたら切り分けて出来上がり♪
柔らかいので、大きなフライ返しを使うのがおススメ。＾＾
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