ワラビと長芋の醤油和え♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
ワラビは1.5センチ幅に切る。
長芋は細切りにする。酢少々を入れた水に軽くさらした後、ザルでしっかり水気をきる。 - 2 牡蠣醤油大さじ1・チューブわさび2センチを混ぜ、ワラビ絡め10分ほど放置。
- 3 長芋・鰹節ひとつかみも加えて混ぜ合わせたら出来上がり♪
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