小松菜の煮びたし レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 生姜は千切り、油揚げは1.5cm幅くらいに切ります。
-
2
鍋にすべての材料を入れ、ふたをし、10分ほど煮ます。
ふたを取り、少し汁気を飛ばしたら完成です。
きっかけ
冬の定番野菜、小松菜が安かったので。
おいしくなるコツ
水分が少ないかなと思いますが、小松菜から大量の水分が出るので、水は入れないでください。
- レシピID:1300018731
- 公開日:2017/03/14
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