タイラギ貝のサラダ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- タイラギ貝のわた 150グラム
- 水菜 1/3袋
- 生ワカメ 100グラム
- イタリアンドレッシング 適量
- 塩 少々
作り方
-
1
今回は、タイラギ貝の貝柱以外のヒモや小柱の部分を使用しています。
塩少々で揉み、水で軽く洗い流して滑りをとる。
-
2
水菜は2センチ幅に切る。
生ワカメは水で洗い、熱湯でさっと茹でる。水気を絞ってザク切り。
タイラギ貝は熱湯でさっと茹で、食べやすい大きさに切る。
-
3
水菜・ワカメ・タイラギ貝を皿に盛り、イタリアンドレッシングをまわしかけたら出来上がり♪
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