菜の花とジャコのポン酢和え♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
菜の花は2センチ幅に切る。塩少々を入れた熱湯に、茎→花先の順に入れて茹でる。
冷水で荒熱をとり、水気を絞る。 -
2
菜の花・ちりめんじゃこ大さじ3・ポン酢大さじ2・砂糖小さじ1/2・ゴマ油少々(風味付け)を混ぜる。
時々混ぜて10分ほどおいたら出来上がり♪
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