小イワシの唐揚げ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 小イワシ 8センチくらい 16尾
- 唐揚げ粉 粉末タイプ 適量
- 塩 少々
- サラダ油 適量
作り方
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1
小イワシは鱗・内臓を取り除き、塩少々を溶かした水で洗う。
キッチンペーパーでしっかり水気を拭き取る。
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2
唐揚げ粉を薄くまぶす。
お腹の中にもまぶして下さい。
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3
熱したサラダ油に手順2を入れて揚げる。
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4
表面がカリッとなったら取り出して、軽く油をきる。
出来上がり♪
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つくったよレポート（2件）
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rafidah2023/02/23 19:32
ちょっと大きめのイワシでしたが 頭も付けたまま 唐揚げにしました。
香ばしくて 美味しかったです。 -
菊丸330974082019/11/30 16:37
おつまみに。好評でした。
