土ネギを買ったら レシピ・作り方
材料（数人分）
- 土ネギ 4本入り
- ジッパー付き袋 2
作り方
-
1
ネギは皮を剥ぎ、よく洗って水を入れてください切ってください。
-
2
白いほうはジッパー付の袋に入れ、冷蔵庫で保存してください。
いつも通りでいいです。
-
3
青いほうは全て小口切りにし、ジッパー付き袋(冷凍用)に入れ冷凍庫に入れ保存します。
途中1~2時間後に一度取りだし、固まりを壊してパラパラになるようにしてください。
-
4
2ヵ月位大丈夫ですが、お早めにお召し上がりください。
こちらはあら汁に入れた時レシピです。
パッと使えて便利です。
レシピID:1300018042
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ちゃんと下処理したら使うとき楽ですよ。