ゴボウと竹輪の味噌汁♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ゴボウは皮をこそげ、斜め薄切りにし、水にさらす。
竹輪は斜め薄切り。 - 2 ゴマ油小さじ2をひき、ゴボウ→竹輪の順に入れて軽く炒める。
-
3
水5カップ・粉末和風だし小さじ2を加えて煮る。
アクが出たら取り除く。 - 4 ゴボウに火が通ったら、味噌大さじ3弱を溶かしいれて出来上がり♪
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