蒸しナスのもずく酢かけ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ナスは皮をむき、食べやすい大きさに切り、塩少々を入れた水にさらす。
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2
ネギは小口切り。
ナスにラップをのせ、レンジ600Wで8分弱加熱。
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3
ナスをザルにとり、水気をきる。
荒熱がとれたら、握って軽く水気を絞る。
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4
もずく酢3カップ・醤油大さじ1/2・ラー油少々を混ぜる。
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5
手順3に手順4をかけ、ネギを散らす。
出来上がり♪
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