株なめこと玉ねぎの酢の物♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 株ナメコ 1袋
- 玉ねぎ 小 1個
- ラッキョウ酢 大さじ5
- 醤油 大さじ1/2
作り方
-
1
玉ねぎは薄切りにし、軽く水にさらした後、水気を絞る。
株ナメコは軽く水で洗った後、熱湯でさっと茹でる。冷水で荒熱をとったら、しっかり水気を切る。
-
2
玉ねぎ・ナメコ・ラッキョウ酢大さじ5・醤油大さじ1/2を混ぜる。
ラップを押し付けて冷蔵庫で冷やす。
20分ほどして味が浸み込んだら出来上がり♪
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