栄養満点 鶏つくね レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鶏挽き肉 180グラム
- 豆腐 50グラム
- ゆで枝豆 20粒位
- 水煮ひじき 25グラム
- れんこんパウダー 大さじ2
- 塩 2つまみ
- 醤油 少々
- 油 少々
- 水 30cc
作り方
-
1
ボウルに挽き肉(今回はモモ肉)、塩、枝豆、ひじき煮、れんこんパウダーを入れよく混ぜる
-
2
1に豆腐、醤油を入れ混ぜ一口に丸める
今回は10個にしました
-
3
フライパンに油を入れ熱し、一度火を止めてからつくねを並べる
再度火を付け中火で焼き色が付くまで焼く
-
4
裏返して焼き色が付いたら水を加え蒸し焼きにする
水が無くなったら出来上がり
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- カテゴリ
- つくね
あるものでごはん
訪問ありがとうございます
野菜大好き！直売所に行って毎回大量に野菜を買っています
味付けは甘すぎ苦手、塩辛いの好きかな？
小さな子が居てなかなか買い物に行けないのであるもので作ることが多いです
いつもノートにレシピ書いてたのでこれは便利！自分の見返し用にも使ってます
つくれぽいつもありがとうございます！とても嬉しいです！
上手な盛り付け＆撮影は出来てませんが、よろしくお願いします！！
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