ワラビと油揚げの山葵醤油おひたし♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 水煮ワラビ 250グラム
- 油揚げ 1枚
- 麺つゆ2倍濃縮 大さじ5
- チューブ山葵 6センチ
作り方
-
1
水煮ワラビは2センチに切る。
油揚げは熱湯をまわしかけて短冊切り。
-
2
麺つゆ2倍濃縮大さじ5・チューブ山葵6センチを混ぜる。
-
3
水煮ワラビを熱湯でさっと茹で、ザルにあげて湯切りする。
ワラビがまだ熱いうちにキッチンペーパーで水気をふき取って、山葵麺つゆに入れ、ラップで上から押し付けて30分以上放置。
-
4
油揚げをトースターでカリッとなるまで焼く。
-
5
食べる直前に、油揚げとワラビをザックリ混ぜて出来上がり♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- わらび
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
うめねこ2021/04/16 12:45
こんにちは〜山で採りたてのワラビとカリカリ油揚げ、美味しくいただきました(*^^*)レシピありがとうございます。
