水菜のピーナツ和え♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
水菜は1センチ幅に切り、熱湯に一瞬くぐらせる。
シャキシャキ感が残っているうちに冷水にさらし、軽く水気を絞る。
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2
ピーナツは薄皮をとり、ビニール袋に入れ上から綿棒を転がし、荒く潰す。
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3
出汁醤油大さじ2・砂糖大さじ1弱を混ぜる。
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4
手順3・水菜・ピーナツを混ぜ、しばらくおいて味を馴染ませる。
出来上がり♪
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