とろろ昆布の釜玉うどん♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 冷凍うどん 1人分
- 卵 小 1個
- 万能ネギ 1/2本
- とろろ昆布 ひとつまみ
- 出汁醤油3倍濃縮 小さじ1
作り方
-
1
卵は割りほぐす。
万能ネギは小口切り。
-
2
冷凍うどんを熱湯で茹でる。
-
3
ザルで湯切りした熱々のうどん・卵・出汁醤油3倍濃縮小さじ1を混ぜる。
とろろ昆布の塩気があるので、薄めに味付けする。
-
4
手でほぐしたとろろ昆布・ネギをのせて出来上がり♪
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