サンマの蒲焼のみぞれ煮♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
サンマの蒲焼は尻尾を取り除き、食べやすい大きさに切る。
大根は摩り下ろす。大根の汁気も入れて、1カップ強くらいでした。 -
2
サンマと大根おろしに水少々を加え300ccにしてフライパンに入れる。
弱めの火にかけて、全体に温まるまで煮る。 - 3 皿にもり、ポン酢少々をかけ、小口切りにした万能ネギをかけて出来上がり♪
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