大根とサーモンの紅白なます♪ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
スモークサーモンは食べやすい大きさに切る。
大根はスライサーで細切りにし、塩小さじ1/2をふって、しんなりしたら水気を絞る(大根に塩味はつかないくらいでOK)。 -
2
大根・らっきょう酢大さじ3を混ぜて、しばらくおいて味を馴染ませる。
サーモンの塩気を考慮して薄味くらいで。 -
3
スモークサーモン・大根を混ぜて出来上がり♪
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