厚揚げと舞茸のポン酢炒め♪ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
厚揚げは熱湯をまわしかけて一口大に切る。
舞茸は手で一口大にほぐす。 -
2
ごま油大さじ1をひき、厚揚げを炒める。
軽く焼き色がついたら、塩こしょう少々をふる。 -
3
舞茸・酒大さじ1・鶏がら粉末小さじ1/2を加えて炒め合わせる。
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4
舞茸がしんなりしたら、ポン酢大さじ2を加えて炒め合わせる。
出来上がり♪
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ボンド子2016/02/25 07:31(〃艸〃)ちゃちゃっとできるので朝ごはんに食べましたがお弁当にも入れました(*^^*)美味しかったです