生ワカメと甘唐辛子の麺つゆ炒め♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
生ワカメは水でよく洗い、熱湯で色が変わるまで茹でる。水で洗い、荒熱をとる。水気を絞って、一口大に切る。
甘唐辛子は1センチ幅くらいの小口切り。
ニンニク・生姜はみじん切り。 - 2 ごま油大さじ1.5をひき、ニンニク・生姜→甘唐辛子→ワカメの順に入れて炒める。
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3
全体に油がまわったら、麺つゆ3倍濃縮大さじ3弱をくわえて炒め煮。
汁気が少なくなったら出来上がり♪
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