フキのおひたし♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- フキ 200グラム
- 塩 少々
- だし醤油 大さじ2弱
- かつお節 2つかみ
作り方
-
1
フキは塩少々を入れた熱湯でさっと茹で、冷水にとる。
荒熱が取れたら、スジをとり、2センチ幅に切る。
-
2
フキ・だし醤油大さじ2弱・かつお節2つかみを混ぜる。
-
3
時々混ぜながら、味をしみ込ませる。
出来上がり♪
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