菜の花と豆腐のナムル♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
豆腐はキッチンペーパーを巻き、レンジ600Ｗで3分加熱。
錘をのせて、さらに水気をだす。
-
2
菜の花は2センチ幅に切り、熱湯で茹でる。冷水にとり、水気を絞る。
豆腐は手で適当にちぎり、キッチンペーパーの上にのせておく。
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3
食べる前に、ごま油大さじ1.5・鶏がら粉末小さじ2・醤油小さじ1・菜の花・豆腐・炒りゴマ大さじ1を混ぜる。
塩少々で調えて出来上がり♪
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