ゴボウと人参の汁♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
ゴボウは斜め薄切りにし、水にさらす。
人参も薄切り。
油揚げは熱湯をまわしかけ、短冊切り。 - 2 水5カップ・粉末和風だし小さじ2・油揚げ・ゴボウ・人参を煮る。
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3
ゴボウが柔らかくなったら、醤油大さじ1・みりん大さじ1弱・塩小さじ1/4強で調味する。
香り付けにゴマ油少々をふって出来上がり♪
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