ナマコのレモンポン酢和え♪ レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
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1
ナマコは両端を切取り、お腹に縦に包丁を入れる。
内臓を取り出し、多めの塩で滑りや汚れをとり、水で軽く流す。 -
2
ナマコは薄くスライスして、水気を切る。
ニンニク・生姜は摩り下ろす。 -
3
ナマコ・ニンニク・生姜・ポン酢大さじ1.5を混ぜる。
レモン汁を数滴・ごま油少々で調えて出来上がり♪
レモン汁いれなくてもいいですが、入れると爽やかになります。
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