ゲタの煮付け♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
- ゲタ 大 3尾
- 生姜 1かけ
- 水 1カップ
- 醤油 大さじ4
- 砂糖 大さじ3.5
- 酒 大さじ3
- みりん 大さじ2
作り方
-
1
生姜は千切り。
ゲタは頭をとり、内臓・うろこ・皮をとる。
-
2
水1カップ・醤油大さじ4・砂糖大さじ3.5・酒大さじ3・みりん大さじ2を沸かす。
生姜・ゲタを入れ、落し蓋をし、7分ほど煮る。
冷まして味を馴染ませたら出来上がり♪
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