バーミキュラで♪小豆たっぷりうちのお赤飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もち米と米は合わせて洗って30分ほど水につけてざるにあけ、水気を切る。

2. 2

   小豆は洗って800ｃｃの水と一緒にバーミキュラに入れ、中火で沸騰させてたら、弱火で10分加熱し冷ましておく。

3. 3

   バーミキュラに1の米、2のゆで汁500cc、塩を加え軽く混ぜ、小豆、栗を米の上にのせ、蓋をして中火にかける。

4. 4

   3が沸騰したら弱火にして13分加熱し、その後13分余熱で蒸らして出来上がり。