ポテトとベーコンのダブルチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは皮を剥き、１センチ程で棒状に切り５分程度水にさらします。
   玉ねぎはスライスし、ベーコンはじゃがいもと同じ幅で切ります。

   

2. 2 シリコンスチーマーに水気を切ったじゃがいも、塩一つまみ加え混ぜ入れ蓋をし、１分半加熱し、そのまま置いておきます。

   

3. 3 フライパンにサラダ油とバターを中火の弱火で熱し、玉ねぎ、ベーコンを炒めます。

   

4. 4 じゃがいもも加え、崩れないように優しく炒めます。
   塩、黒こしょうを挽きかけます。

   

5. 5 お皿に取り出しやすいように整え、ちぎったスライスチーズ、粉チーズを全体に振りかけます。

   

6. 6 弱火で３０秒蓋をしてチーズがとろけたら火を止めます。

   

7. 7 お皿に崩れないように移して出来上がり☆