*レストランみたいな☆グリーンサラダ* レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- レタス 70 g程
- リーフレタス(サニーレタス) 80 g程
- ピーマン 1 個
- ハーブソルト(ハウス) 大さじ 1/2弱
- Exオリーブオイル 大さじ 1/2
- 粉チーズ 大さじ 1~
作り方
- 1 レタスとリーフレタスはたっぷりの水に15分程浸け、シャキッとさせてから使うとベストです。
- 2 ピーマンはタネとヘタを取り、縦半分に切り、斜め千切りにします。
- 3 レタスとリーフレタスを一口程度に手でちぎり、ピーマンと共に水切り機に入れ、水気を切ります。
- 4 3.をボウルに移し、ハーブ塩を加えます。
- 5 EXオリーブオイルを加え、手でやさしく混ぜ合わせます。
- 6 器に盛り付け、仕上げに粉チーズを全体に振り出来上がり☆
きっかけ
イタリアンで食べるサラダが好きで、自作してみました。
おいしくなるコツ
食べる直前に合わせないと塩分で野菜がしんなりしてしまうので注意が必用です。
- レシピID:1300008437
- 公開日:2014/06/06
関連情報
- 料理名
- 緑のサラダ
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a's kitchen2020/11/10 11:21シンプルイズベスト♡美味しかったです(^^)