乾燥マッシュポテトのスープ♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
玉ねぎは薄切り。
ベーコンは細切り。
ニンニクはみじん切り。 - 2 バター大さじ1をひき、ニンニク→ベーコン→玉ねぎの順に入れて炒める。
- 3 玉ねぎが透き通ったら、水2.5カップ・固形コンソメ2個を入れて沸かす。
- 4 コンソメがとけたら、牛乳2.5カップをくわえ、沸かさないように煮る。
-
5
温まったら火を止め、マッシュポテトを加えよく混ぜる。
ポテトの量はお好みで、好きな加減のとろみを付けてください。
塩こしょう少々で整えて出来上がり♪
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テツオ63
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