*ちいさな小さな厚焼き玉子(幼児のお弁当)* レシピ・作り方
材料(1人分)
- 玉子(中) 1/2 個
- 砂糖 小さじ 1/2強
- 塩 ほんの少し
- サラダ油 小さじ1/2程
作り方
- 1 玉子を割溶き、砂糖と塩を加え混ぜます。
- 2 中火の弱火で温めたフライパンにサラダ油を塗り、玉子を流し入れます。
- 3 菜箸で向こう側へ集めていきます。
- 4 フライ返しを使い、寄せます。
- 5 5センチ程の長さで形作るようにイメージし、4面を焼いていきます。
- 6 夏は傷むのでよく焼きます。
-
7
冷まして切り分けます。
4切れと端という感じで出来上がります。
きっかけ
子供のお弁当でほぼ毎日のように作っていました。一年ぶりに作ったら子供が懐かしがっていました^^;
おいしくなるコツ
甘さはこれ以上控えるとお弁当ですと物足りなさがあると思います。 傷みやすいので半熟は避けましょう。。。
- レシピID:1300007528
- 公開日:2014/03/24
関連情報
- 料理名
- 厚焼き玉子
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つくったよレポート(1件)
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びいまま2016/05/18 19:23幼稚園の遠足弁当に甘さもサイズもぴったり♡
ママみてみて~お弁当箱カラッポ!とニコニコ帰宅してきてくれました(^u^)